꼬미의 정보

날이 더워지면서 음식물 쓰레기 냄새 때문에 너무 힘들어진다. 조금만 쌓여도 악취가 풍기고 이것을 버리러 가는 것도 정말 큰 결심이 필요할 정도이다. 이번에는 음식물 쓰레기 냄새 제거를 해서 주방의 공기를 쾌적하게 만드는 방법을 정리해보겠다. 냄새가 나는 이유음식물 쓰레기 냄새의 정체는 단순히 '음식이 상한 냄새'가 아니다. 음식물 속 단백질과 지방이 혐기성 미생물, 즉 산소가 없는 환경에서 활성화되는 세균에 의해 분해되면서 황화수소(H₂S)와 암모니아(NH₃), 유기산 같은 악취 성분이 동시에 만들어진다. 여기서 황화수소란 달걀 썩는 냄새로 잘 알려진 기체인데, 문제는 극소량에서도 후각이 강하게 인식한다는 점이다. 암모니아는 그 쿰쿰하고 찌르는 냄새고, 이 두 가지가 섞이면 탈취제 한 번으로 덮는 게 얼..